Backmischung Leinsamenbrot - ergibt 560 Gramm gebackenes Brot

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  • A0449
Produktinformationen "Backmischung Leinsamenbrot - ergibt 560 Gramm gebackenes Brot"

Backmischung LEINSAMENBROT

Diese Backmischung ist aus rein biologischen Zutaten ergibt 560 Gramm gebackenes Brot. 

Zutaten: 63% Leinsamen geschrotet, Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen, Weinsteinbackpulver, Natursalz, Gewürze

Zubereitung: Die Backmischung mit 250 ml kaltem Wasser und 3 Eiern (Größe M) vermengen und gut verrühren. 
Den Teig 5 Minuten ziehen lassen und danach auf einem Backpapier in die gewünschte Form (Laib/Weckerl) bringen. 
Bei 180 Grad Heißluft ca. 60 Minuten backen. 

Nährwerte (Angaben pro 100g Backmischung):

Brennwert kJ/kcal: 1834 / 438
Fett: 32,80 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,38 g
Kohlenhydrate: 9,08 g
davon Zucker: 5,66 g
Eiweiß: 19,04 g
Salz: 2,76 g

Hinweise: Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten enthalten. Trocken und vor Wärme geschützt lagern. 

Inhalt: 263 Gramm Backmischung für 560 Gramm gebackenes Brot

Produziert von: Christian Aumüller, 3354 Wolfsbach

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