schnelles Pfannenbrot

schnelles Pfannenbrot
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  • A465
Produktinformationen "schnelles Pfannenbrot"

Pfannenbrot aus rein biologischen Zutaten

Dieses Brot ist in weniger als 10 Minuten fertig und kann ohne Backrohr zubereitet werden. 

Zutaten:
Buchweizenmehl, Pfeilwurzelstärke, Flohsamenschalen, Salz, Gewürze

Nährwerte (Angaben pro 100g Backmischung):
Brennwert in kJ / kcal: 1399,51 / 322,52
Fett: 1,30 g
Gesättigtes Fett: 0,22 g
Kohlenhydrate: 68,82 g
Zucker: 1,36 g
Eiweiß: 3,65 g
Salz: 3,43 g

Zubereitung: 
Die Backmischung mit 250 ml kaltem Wasser vermengen und gut mit dem Mixer verrühren. 
Den Teig 2-3 Minuten ziehen lassen. 
In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Olivenöl oder Kokosöl in einer Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen. 
Den Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig mit einem Löffel verstreichen. 
Nach 3 Minuten das Pfannenbrot wenden und noch einmal 2-3 Minuten braten. 

Artikelnummer und Inhalt
A465 |  170 g 

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