NUEA Energiebrot 800g

Brotbackmischung
Gekeimtes BIO Energiebrot aus 100% gekeimten Samen und Saaten

• hefefrei
• glutenfrei
• laktosefrei
• pflanzliche Eiweißquelle

Nährwerte pro 100g:
Energie - 1.807 kJ / 432 kcal
Fett - 21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren - 2,0 g
Kohlenhydrate - 40,0 g
davon Zucker - 5,4 g
Ballaststoffe - 14,0 g
Proteine - 14,0 g
Salz - 1,0 g

Zubereitung 
1 TL Meersalz feinkörnig
1 TL Ahornsirup oder Reissirup o.ä.
2 EL Olivenöl oder Öl nach Wahl
350 ml warmes Wasser

Für 1 Brot circa 400 g mit Salz vermischen. Warmes Wasser, Öl und evtl. Ahornsirup/Reissirup o.ä. zu den trockenen Zutaten hinzufügen und alles miteinander vermengen. Gegebenenfalls noch ein bis zwei EL Wasser unterrühren, bis eine feuchte Masse entsteht. 30 Minuten Ruhezeit vor dem Backen. 
Dann ca. 40 Minuten bei 175° im vorgeheizten Ofen backen.

Verzehrempfehlung
Für Erwachsene: ca. 37 g dieser Mischung pro Mahlzeit
Für Kinder: ca. 18 g dieser Mischung pro Mahlzeit
Für Kinder unter 4 Jahren nicht geeignet!

Zutaten:
Haferflocken*, Buchweizen gekeimt/ganz*, Leinsamen gekeimt/geschrotet*, Sonnenblumenkerne gekeimt*, Chia ganz*, Flohsamenschalen*
*aus biologischer Landwirtschaft

Hinweis
Kann Spuren von Soja, Lupine, Senf und Sesam enthalten.
Nicht geeignet für Brotbackautomaten.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern

Artikelnummer und Inhalt
NUEA750 | Brotbackmischung 800 Gramm